Momento Gordices:CupCakes

Nhum,Nhum,....! Sabe Como eu me inspirei para o nome do blog ? hahahha  Foi graças aos lindíssimos cupcakes.
É meninas esses mini-bolinhos deliciosos, que fazem a cabeça de todas as pessoas e que é quase impossível de não comer.

O grande segredo para fazer um CupCake gostoso e fazer do sabor seu sabor preferido.
Por exemplo o meu sabor favorito é de Brigadeiro.

 Receita:

1. 1 colher (sopa) de baunilha - 12m
2. 1 colher (sopa) de fermento em pó - 12g
3. 220ml de leite
4. 4 ovos
5. 350 gramas de açúcar refinado
6. 220 gramas de margarina sem sal em temperatura ambiente
7. 350 gramas de farinha de trigo peneirada
8.  2 gramas de sal

Instruções

1. Na tigela da batedeira coloque açúcar refinado e a manteiga em temperatura ambiente e bata até ficar no ponto esbranquiçado.
2. Adicione os ovos um a um com a batedeira ligada e bata.
3. Em outra tigela, adicione a baunilha no leite e reserve.
4. Em outra tigela coloque a farinha de trigo sem fermento mais o fermento em pó e o sal misture.
5. Adicione a massa do cupcake, um pouco da farinha e um pouco do leite e misture levemente.
6. Adicione o restante da farinha e do leite.
7. Mexa levemente e a massa estará pronta.
8. Quando a massa ficar homogênea, é a hora de preencher as forminhas. Coloque as forminhas de papel posicionadas sobre as de alumínio e preencha até a metade com a massa.
9. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos, mas verifique de tempos em tempos, pois o tempo pode depender de forno para forno.

Recheio: O recheio poderá ser de brigadeiro, geléia, cremes, doce de leite, etc. Para rechearbasta furar o bolinho pronto, colocar o recheio e tampar com a própria massa retirada.

Cobertura: A cobertura também pode ser feita em diversos sabores, como: brigadeiro preto ebranco, chantilly branco ou colorido, etc. Para finalizar poderá usar chocolate granulado, coco,confeitos coloridos, confete de chocolate, pedaços de frutas, etc.

Decoração fica da criatividade de cada uma né!

Olha o que eu achei muito fofo meninas, para o quadro Esmalte do Dia !Uma dica para vocês se inspirarem.

Fonte:
http://www.receitadecupcake.com.br/

Espero que tenham gostado meninas !
Beijos